Niezbędnym pomocnikiem kulinarnym jest maszyna do pieczenia chleba. Pozwala zadowolić rodzinę nie tylko chlebem domowej roboty, ale także różnorodnymi wypiekami. Te 10 przepisów ze zdjęciami pomoże ci szybko przygotować pyszne babeczki w wypiekaczu do chleba. Wynik z pewnością zachwyci całą rodzinę!
10. Z dodatkiem rodzynek
Dom babeczka z rodzynkami Różni się od sklepu wyjątkowym smakiem i delikatną strukturą. Oferowany przepis jest idealny na deser lub na wielkanocny stół.
Składniki:
- mąka - 550 g;
- cukier granulowany - 80 g;
- spread - 170 g;
- mleko skondensowane - 100 ml;
- śmietana - 100 ml;
- rodzynki - 250 g;
- jajka - 5 szt .;
- cynamon - 10 g;
- soda - 10 g (hartowanie za pomocą octu).
Gotowanie:
- Wlej rodzynki wrzącą wodą i odstaw na pół godziny. Odcedź płyn i wysusz jagody ręcznikiem.
- Wlać mąkę do sita i przesiać do miski wypiekacza do chleba. Ten proces pomoże nasycić produkt tlenem i usunąć ewentualne zanieczyszczenia. Dodaj sodę, cynamon, cukier i stopiony smar.
- Wlej cukier do jaj i ubij mikserem, aż powstanie lekka piana. Wlać do miski urządzenia. Wlać rodzynki.
- Włącz program Keks; w przypadku jego braku Pie zrobi. Po sygnale przełącz się w tryb rozgrzewania i przytrzymaj przez 25 minut.
- Zmieszaj skondensowane mleko ze śmietaną i zalej schłodzony deser.
9. Na serwatce
Jeśli często gotujesz domowy ser lub twarożek i pozostało dużo serwatki, doskonałym rozwiązaniem jest jej użycie Ciasto Serwatkowe. Wszystkie składniki są dość proste, a maszyna do pieczenia chleba ułatwi proces pieczenia.
Składniki:
- jajka - 3 szt .;
- rodzynki - 100 g;
- spread - 50 g;
- sól - łyżka do kawy;
- drożdże - 20 g;
- kurkuma - 3 g;
- cukier - 150 g;
- surowica - 170 ml;
- mąka - 450 g.
Gotowanie:
- Zalej wrzącą wodą rodzynki przez pół godziny. Osuszyć ręcznikiem papierowym i wymieszać z odrobiną mąki.
- Rozpuść pastę w kuchence mikrofalowej i ostudź. Lekko podgrzej serwatkę i przesiej mąkę przez sito.
- Wlej surowicę, olej, a następnie jajka do miski. Wlać mąkę, cukier, kurkumę i drożdże. Do soli
- Włącz szybki program. Po sygnale dodaj rodzynki i gotuj kolejne 70 minut.
Gdy ciasto ostygnie, możesz posypać cukrem pudrem.
8. Cytryna
Każda maszyna do chleba, nawet z najbardziej minimalnym zestawem programów, z łatwością poradzi sobie z tym ciastem. Deser cytrynowy zachwyci wszystkie gospodarstwa domowe swoim cudownym aromatem!
Składniki:
- jajka - 4 szt .;
- cytryna - 160 g;
- proszek do pieczenia - 14 g;
- mąka pszenna - 450 g;
- masło - 90 g;
- cukier - 160 g;
- sól - 5 g.
Gotowanie:
- Posolić jajka i posypać cukrem. Ubijaj mikserem z maksymalną prędkością, aż masa uzyska biały odcień. Liczbę gramów cukru można dostosować do własnych preferencji.
- Roztop masło w kuchence mikrofalowej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Po schłodzeniu wlać do miski i dodać mieszaninę jajek.
- Wyciśnij sok z cytrusów i posiekaj skórkę mniejszą. Wyślij do miski. Przesiej mąkę do produktów i wlej proszek do pieczenia. Jeśli podczas procesu wsadowego masa okaże się zbyt gęsta, dodaj trochę mleka.
- Piec w programie Cupcake. Jeśli taka funkcja nie jest dostępna, użyj trybu chlebowego.
7. Twaróg
Ciastko Twarogowe Idealne na zdrowe śniadanie, a dzięki asystentowi do pieczenia chleba gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Dzięki twarogowi ciasta są wyjątkowo delikatne i miękkie. W razie potrzeby możesz dodać dowolny owoc lub jagody.
Składniki:
- spread - 120 g;
- mąka - 320 g;
- twarożek - 250 g;
- soda - 10 g, gaszona octem;
- cukier - 140 g;
- jajka - 3 szt.
Gotowanie:
- Aby ciasto z twarogu było przewiewne, jajka muszą położyć się na kilka godzin poza lodówką. Pokonaj je widelcem. Rozpuść pastę w kuchence mikrofalowej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Gdy ciecz ostygnie, wlej do wiadra urządzenia.
- Dodaj mieszaninę jajek i twarożek. Wlej cukier z sodą.
- Ustaw program Keks i timer na 110 minut.
6. Na kefirze
Ciastko Kefirowe Dobra alternatywa dla twarogu lub serwatki, możesz również użyć śmietany. W przypadku kefiru pieczenie jest szczególnie przewiewne. Taka babeczka spodoba się szczególnie Twoim dzieciom.
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- spread - 120 g;
- owoce kandyzowane - 70 g;
- cukier - 160 g;
- kefir - 220 ml;
- soda - 5 g, gaszona;
- mąka - 340 g.
Gotowanie:
- Jajka zalać cukrem i ubić na biało. Rozpuść spread. Wlej przygotowane składniki do miski z kefirem. Pasta do smarowania może być zastąpiona masłem lub margaryną.
- Mąkę przesiać przez sito i wlać do płynnych produktów. Dodaj sodę i kandyzowane owoce.
- Ustaw tryb „Babeczka”. Piec 110 minut. Na koniec sprawdź gotowość za pomocą drewnianego drzazgi. Jeśli jest suchy, deser jest gotowy. Jeśli ciasto jest wilgotne, przełącz urządzenie do pieczenia chleba w tryb „Rozgrzej” i przytrzymaj przez kolejne 20 minut.
5. Z makiem
Przepis ciasto z makiem, niewiele różni się od wersji serwatki lub kefiru. Główną jego „atrakcją” jest dodanie maku. Wypiekacz chleba zabierze gospodyni znacznie mniej czasu niż piekarnik, a wynik nie będzie gorszy!
Składniki:
- mąka - 250 g;
- mak - 80 g;
- soda - 5 g;
- olej rafinowany - 50 ml;
- sok z cytryny - 15 ml;
- cukier - 110 g;
- surowica - 30 ml;
- jajka - 2 duże.
Gotowanie:
- Wlej sodę do mąki, a następnie sól i wymieszaj z makiem.
- Połącz olej roślinny z jajkami, sokiem z cytryny i serwatką. Połącz dwie mieszanki i dobrze wymieszaj, aż będą gładkie.
- Wlać do miski i piec w trybie „Babeczki”. Czas - 110 minut.
4. Z dodatkiem jabłka
Kiedy zaczyna się sezon jabłek, często nie ma w co ich wkładać, w tym przypadku na pomoc przyjdzie ulubiony piekarz!Ciastko Jabłkowe Świetna alternatywa dla już znudzonej Charlotte.
Składniki:
- spread - 130 g;
- rodzynki - 50 g;
- mąka - 1 szklanka;
- jabłko - 160 g;
- jajka - 3 szt .;
- sól - szczypta;
- cukier - 1 szklanka.
Gotowanie:
- W trybie pulsacyjnym rozpuść smarownicę w kuchence mikrofalowej. Ubij jajka ręcznym blenderem i wlej do miski urządzenia.
- Dodaj mąkę zmieszaną z cukrem i solą. Wlać rodzynki.
- Pokrój skórkę z jabłka i pokrój miąższ na plasterki. Odmiany kwaśne idealnie łączą się ze słodkim ciastem. Wyślij do miski.
- Ustaw program „Babeczka”. Czas - 110 minut.
Po schłodzeniu naczynia można je wlać skondensowanym mlekiem lub posypać cukrem pudrem.
3. Z nutami cytrusowymi
Jeśli chcesz ugotować coś pysznego na herbatę, na ratunek przyjdzie pachnący przepis ciasto cytrusowe co nie będzie złą alternatywą dla ciasta lub ciasta. Przepis jest podobny do cytryny, ale dodaje się pomarańczę.
Składniki:
- jajka - 4 duże lub 6 małych;
- sól - 2 g;
- masło - 280 g;
- pomarańczowy - 320 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- cukier granulowany - 280 g;
- cytryna - 160 g;
- mąka - 300 g.
Gotowanie:
- Do testu potrzebujesz zmiękczonego oleju, który powinien być utrzymywany w cieple przez kilka godzin.
- Usuń skórkę z cytrusów drobną tarką i wyciśnij sok. Połącz żółtka z cukrem i ubij na biały. Przenieś przygotowane elementy do miski urządzenia. Wlać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Schłodzić białka w lodówce i ubić niewielką ilością soli przy maksymalnej prędkości miksera. Kiedy zamieniają się w miękkie, stabilne szczyty białego koloru, wyślij do maszyny do chleba.
- Gotuj w trybie „Babeczki” przez 120 minut.
2. Babeczka bananowa
Babeczka jest delikatna ze względu na fakt, że krąży w wypiekaczu do chleba i nie jest pieczona, jak ma to miejsce w przypadku piekarnika. Przyjazd gości deser bananowy Możesz wlać rozpuszczoną czekoladę, posypać cukrem pudrem lub udekorować bitą śmietaną.
Składniki:
- mąka pszenna premium - 350 g;
- śmietana - 50 ml;
- sól - 3 g;
- banan - 360 g;
- cukier - 140 g;
- soda - 5 g;
- jajka - 2 duże;
- spread - 120 g.
Gotowanie:
- Połącz mąkę z cukrem, sodą i solą. Rozgnieść banany widelcem, aż się zmiażdży.
- Rozpuść spread. Ubij jajka za pomocą miksera i wymieszaj z miąższem bananowym, śmietaną i płynnym środkiem do smarowania. Wlać do maszyny do pieczenia chleba.
- Wlej suche składniki do miski i ustaw program Cupcake. Piec przez 120 minut.
1. Muffin czekoladowy
Fani domowych wypieków docenią ten przysmak przyrządzany w maszynie do chleba. Czekoladowa babeczkaoblany lukrem czekoladowym stanie się prawdziwą ozdobą uroczystości rodzinnych.
Składniki:
- jajka - 2 szt .;
- sok pomarańczowy - 30 ml;
- mleko - 50 ml;
- tabliczka czekolady - 200 g;
- Kakao - 70 g;
- mąka - 300 g;
- krem - 50 ml;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- cukier - 130 g;
- masło - 120 g.
Gotowanie:
- Wymieszaj sok z jajkami. Zamiast pomarańczy możesz użyć cytryny lub mandarynki. Wlać mleko i roztopione masło. Mieszać.
- Wlej cukier i proszek do pieczenia do mąki. Dodaj kakao i zamieszaj.
- Połącz dwie masy. Ustaw tryb „Babeczka”. Gotuj przez 80 minut.
- Zmiażdż batony i rozpuść je w kuchence mikrofalowej. Połącz z gorącą śmietaną. Polej lukrem ochłodzone ciasto.