Atak serca jest niebezpiecznym stanem, w którym dochodzi do naruszenia krążenia wieńcowego i powstaje ognisko martwicy niedokrwiennej mięśnia sercowego. Dobrym sposobem zapobiegania zawałowi będzie stosowanie produktów z tej listy.
10. Jabłka i gruszki
Brytyjskim naukowcom udało się ustalić, że najlepszym zapobieganiem zawałom serca i udarom są jabłka. Wystarczy zjeść 1 płód dziennie, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo śmierci z powodu tych chorób po 50 latach. Są znacznie bardziej skuteczne niż statyny, tj. leki obniżające poziom cholesterolu. Leki te mają działania niepożądane i mogą prowadzić do cukrzycy i miopatii. Jeśli więc każdy Anglik zjadł 1 jabłko dziennie, pomogłoby to zapobiec 8,5 tysiącom zgonów wśród starszych osób w Wielkiej Brytanii. Gruszki są nie mniej przydatne. Mają dużo błonnika i witaminy C, ale brakuje cholesterolu i tłuszczu. Gruszki zawierają potas, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania serca.
9. Cynamon
Szwedzcy naukowcy zalecają dodawanie cynamonu do różnych potraw tak często, jak to możliwe. Pomaga znormalizować poziom cukru we krwi, a także zapobiega pojawianiu się chorób serca i naczyń. Zapobiega gromadzeniu się cholesterolu w naczyniach.
8. Czerwone wino
Kardiolog William Macrea z Wielkiej Brytanii zaleca swoim pacjentom picie czerwonego wina, aby zapobiec zawałowi serca. Jeśli pijesz 2 szklanki tego wina dziennie, prawdopodobieństwo niebezpiecznej choroby zmniejsza się o 50%. Lekarz zauważył, że we Francji znacznie mniej osób cierpi na choroby sercowo-naczyniowe niż w Anglii. I to pomimo faktu, że Francuzi często jedzą tłuste potrawy, dużo palą. Ale nawyk picia czerwonego wina prawie od dzieciństwa pomaga im zachować zdrowie. Macrea jest przekonany, że ten napój alkoholowy z umiarem podnosi poziom „dobrego” cholesterolu i sprzyja rozszerzaniu tętnic, poprawiając przepływ krwi.
7. Płatki owsiane
Kanadyjscy eksperci zalecają regularne spożywanie płatków owsianych, które mogą obniżyć poziom cholesterolu i chronić przed zawałem serca i innymi chorobami serca. Naukowcy z Kanady wykazali, że błonnik owsiany obniża cholesterol inny niż HDL. W owsie są beta-glukany. Są to specjalne włókna, które spowalniają wchłanianie węglowodanów. Dane te uzyskano po przeanalizowaniu 48 badań, w których wzięło udział około 4 tys. Osób. Aby osiągnąć pozytywny efekt, musisz zjeść 3,5 g błonnika z beta-glukanem, tj. mały talerz płatków owsianych.
6. Awokado
Głównym powodem rozwoju zawałów serca jest miażdżyca i choroby pokrewne. Paul Sanders i jego koledzy z University of Alabama w Birmingham (USA) byli w stanie udowodnić, że pojawienie się miażdżycy zależy od ilości potasu spożywanej przez osobę. Jeśli to nie wystarczy, szybkość twardnienia naczyń jest przyspieszana, tj. choroba występuje szybciej. Ci, którzy chcą zapobiec wystąpieniu miażdżycy, a następnie zawału serca, powinni jeść pokarmy bogate w potas, takie jak awokado i banany.
5. Kurkuma
Kanadyjscy naukowcy z Peter Munch Cardiology Center badali wpływ kurkumy na myszy. Odkryli, że kurkumina obecna w tej przyprawie zmniejsza ryzyko zawału serca i przerostu mięśnia sercowego. Naukowcy udowodnili, że przy uszkodzeniu mięśnia sercowego pod wpływem kurkumy nie obserwuje się zwłóknienia. Zwłóknienie nazywa się pojawieniem się tkanki łącznej, która występuje z uszkodzeniem serca. Prowadzi to do zakłócenia pracy tego organizmu, jego odżywiania. To z powodu zwłóknienia występują powtarzające się ataki serca. Naukowcy nie tylko wybrali tę przyprawę. Na Wschodzie od dawna wiadomo, że zapobiega powstawaniu blizn z powodu skaleczeń.
4. Spirulina
Są to niebiesko-zielone mikroalgi, które zawierają niezbędne aminokwasy, kwasy tłuszczowe, minerały i witaminy, w tym grupę B. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Rumuńscy naukowcy opublikowali recenzję w 2016 r., W której podali, że suplementy wykonane z tego wodorostu obniżają całkowity cholesterol, zwłaszcza „zły” cholesterol, tj lipoproteina o niskiej gęstości (LDL). Potwierdzili badania przeprowadzone przez naukowców z Grecji w 2013 r. Następnie badanych poproszono o wypicie 1 g glonów dziennie. Okazało się, że po 3 miesiącach uczestnicy eksperymentu obniżyli poziom cholesterolu.
3. Oliwa z oliwek
Aby uchronić się przed zawałem serca, musisz jeść żywność zawierającą dużo nienasyconych tłuszczów. Tak mówią kanadyjscy naukowcy. Produkty te obejmują znaną oliwę z oliwek. Po spożyciu tego produktu ilość białka osocza krwi zwanego apolipoproteiną A-IV wzrasta we krwi. Białko serca zależy od tego białka. Im większa ilość tego białka, tym mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia chorób serca.
2. Żurawina
Lekarze doradzają wszystkim zagrożonym regularne stosowanie żurawiny. Ma wiele flawonoidów o działaniu przeciwutleniającym. Aby zapobiec zawałom serca, udarom, chorobie wieńcowej, musisz stale włączać te jagody do swojego menu. Badania wykazały, że obniża poziom cholesterolu, zapobiega tworzeniu się płytek w naczyniach.
1. Tłuste ryby
Jeśli regularnie spożywasz kwasy tłuszczowe omega-3, które są bogate w ryby, poprawia to pamięć, aktywność umysłową, wzrok, zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju chorób serca. Ostatnie badania naukowców z Harvard University wykazały, że wystarczy zjeść tylko 2 porcje ryb 2 razy w tygodniu, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo udaru i zawału serca o 50%. Korzystny efekt staje się szczególnie zauważalny, jeśli ryby zostaną zastąpione niezdrowymi pokarmami, na przykład tłustymi potrawami mięsnymi. Brytyjscy naukowcy zalecają spożywanie 30 g ryb dziennie, co pomaga zmniejszyć rozwój zawału serca 2 razy. O tym, że ryba jest zdrowa, dyskutowano już w latach 70. ubiegłego wieku, kiedy naukowcy zwrócili uwagę na fakt, że w Japonii i Grenlandii jest znacznie mniej rdzeni w porównaniu z populacją innych krajów. Najlepszym źródłem tłuszczów omega-3 są ryby, takie jak makrela, tuńczyk, śledź, łosoś, sardynki, pstrąg, dorsz, halibut itp. Ryby gotowane lub pieczone lub gotowane na parze, ale nie smażone, są znacznie bardziej przydatne.