Barcelona oferuje turystom wiele restauracji, kawiarni i barów na każdy gust. Najlepsze restauracje w Barcelonie to lokale z urozmaiconą lub oryginalną kuchnią i przytulną atmosferą. Należy pamiętać, że Hiszpania honoruje sjestę, a dobre restauracje w Barcelonie pracują zaledwie kilka godzin po obiedzie, a następnie otwarte wieczorem na kolację. Wiele z nich nie działa w poniedziałki, niedziele i święta.
Ceny, nawet w gwiazdkach Michelin, uderzają w ich dostępności - to kolejny powód, aby odwiedzić najlepsze restauracje w Barcelonie.
10. ABAC
Otwiera listę najlepszych restauracji w Barcelonie A ty. Instytucja otrzymała trzy gwiazdki Michelin. Restauracja z 56 miejscami jest otoczona ogrodem, który organicznie wpasowuje się we wnętrze instytucji. Projekt restauracji wykonany jest w prostych i zwięzłych kolorach. Kuchnia z czarnymi ścianami i stalowymi meblami kontrastuje z salonem, utrzymanym w kojących białych kolorach. Wyrafinowany design restauracji podkreśla wysoką klasę instytucji. ABAC oferuje odwiedzającym innowacyjne dania oryginalnej kuchni: marynowane makrele z szafranem, tatar z ostryg, gnocchi z parmezanu i inne przysmaki.
9. Alkimia
Alkimia - Jedna z najbardziej znanych restauracji w stolicy Katalonii. Jest oznaczony jedną gwiazdką Michelin. Placówka znajduje się w bardzo popularnym miejscu - niedaleko jednej z największych atrakcji stolicy - kościoła Sagrada Familia.
Restauracja została zaprojektowana w minimalistycznym stylu. Surowość atmosfery jest równoważona przez doskonałą obsługę i niesamowitą innowacyjną kuchnię. Oprócz oryginalnych potraw tutaj można również spróbować tradycyjnych potraw katalońskich. Restauracja słusznie zajmuje pierwsze miejsce wśród najlepszych instytucji w Barcelonie i została nagrodzona wieloma nagrodami.
8. Con Gracia
Niektóre z najlepszych restauracji w Barcelonie to Kon Gracia. Restauracja serwuje tradycyjne dania kuchni katalońskiej, autorskie i międzynarodowe. Odwiedzający docenią wyrafinowane wnętrze restauracji. Con Gracia nadaje się na romantyczne kolacje, a także na spotkania rodzinne lub biznesowe. Ceny tutaj są nieco wyższe niż w wielu innych restauracjach, ale należy pamiętać, że Con Gracia to miejsce na specjalne okazje.
7. Biocentrum
Biocentrum - Jedna z najlepszych restauracji w Barcelonie specjalizująca się w daniach wegetariańskich. Jest to idealne miejsce dla osób lubiących wegetarianizm, dobre odżywianie i żywność ekologiczną. Biocentrum obsługuje system bufetowy oprócz dania głównego dnia lub wieczorem.
Restauracja została otwarta w latach 80. XX wieku, a niewielu uwierzyło w sukces takiej instytucji. Biocentrum jest obecnie popularnym miejscem z doskonałym wyborem dań organicznych. Projekt restauracji obejmuje przyjemny lunch lub kolację.
6. La Paradeta
La Paradeta - Jedna z najlepszych restauracji w Barcelonie, specjalizująca się w owocach morza. Instytucja jest tak popularna, że miasto ma 5 restauracji tej sieci. Goście osobiście wybierają spośród szerokiego asortymentu świeżych ryb i owoców morza swoich ulubionych mieszkańców morza, a po krótkim czasie otrzymują wspaniałe danie z najświeższych produktów. Decydując się na wizytę w restauracji, musisz pamiętać, że działa ona tylko kilka godzin dziennie.
5. Els Quatre Gats
Będąc w stolicy Katalonii zdecydowanie powinieneś odwiedzić jedną z najlepszych restauracji w Barcelonie z wielowiekową historią - Els quatre gats. Jest również nazywany czeską restauracją. Historia instytucji jest ściśle związana z nazwiskami dwóch genialnych artystów: Pablo Picasso i Salvador Dali. Byli bywalcami restauracji, a Picasso jest autorem okładki menu Els Quatre Gats. W tym czasie restauracja, która wciąż była prawie nieznana, została wykorzystana do zorganizowania pierwszej wystawy w restauracji.
Do tej pory restauracja została odrestaurowana i oferuje wielu turystom duży wybór dań kuchni hiszpańskiej i katalońskiej. Pomimo faktu, że obecnie większość odwiedzających to goście stolicy Hiszpanii, restauracji udało się zachować wyjątkową kreatywną atmosferę.
4. Czy Culleretes
Nie można zignorować jednej z najstarszych restauracji w Barcelonie - Can culleretes. Instytucja prowadzi swoją historię od 1786 roku i przez lata była własnością jednej rodziny. Restauracja została wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa jako najstarsza w stolicy Katalonii. Stałymi instytucjami są celebrytki, lokalna elita i zamożni turyści. Restauracja specjalizuje się w tradycyjnej kuchni katalońskiej. W menu: filet z dzika, świnia mleczna, omlet z krewetkami, domowa kiełbasa z fasolą, kaczka ze śliwkami, udka duszone w winie, dania z owoców morza i różne sałatki. Dokonaj rezerwacji w Can Culleretes z wyprzedzeniem.
3. Manairó
Manairó - Jedna z najlepszych restauracji w Barcelonie z oryginalną kuchnią. Szefem kuchni jest Jordi Irrera. Został wyróżniony gwiazdką Michelin za doskonałe jedzenie w przystępnych cenach. To miejsce jest bardzo popularne, dlatego lepiej zarezerwować stolik z wyprzedzeniem. Projekt i wnętrze zakładu zostały opracowane przy udziale właściciela restauracji. Najważniejszym punktem tego miejsca jest kuchnia autora Jordi Irrera, która łączy produkty w najbardziej nieoczekiwanych kombinacjach. Tutaj możesz skosztować fałszywych kalmarów z jajek, podrobów w sosie cebulowym, niesamowitych przegrzebków z ryżem, tradycyjnej katalońskiej kiełbasy i niesamowitych deserów.
2. Marea Alta
Marea alta - Kolejna popularna restauracja w Barcelonie, specjalizująca się w daniach z owoców morza. Ciekawe jest wnętrze zakładu, wykonane w formie pokładu statku. Szerokie okna oferują wspaniałe widoki na morze. Dania przygotowywane są ze świeżych ryb i owoców morza, dostarczane do restauracji z całego kraju. Jedno piętro poniżej znajduje się całodobowy bar - Marea Baja.
1. Zagadka
Enigma - Luksusowa restauracja dla smakoszy, otwarta w stolicy Katalonii w 2016 roku przez wybitnego hiszpańskiego szefa kuchni Alberta Adrię i jego brata Ferranda. Wszystko w instytucji jest przemyślane w najdrobniejszych szczegółach i stworzone specjalnie dla restauracji: stoły, krzesła, naczynia. Wnętrze okazało się niezwykle tajemnicze i niezwykłe. Najważniejszym punktem restauracji jest codzienna zmiana menu. Nie sposób zgadnąć, co zaskoczy Enigmę przy każdej wizycie. Aby dostać się do restauracji, musisz wcześniej zarezerwować stolik.