Wielu zaradnych przedsiębiorców rozumie jedną rzecz - jeśli chcesz się wzbogacić, rób słodycze. Ludzie różnych płci i różnych kategorii wiekowych uwielbiają czekoladki, słodycze, ciasta, dlatego wyroby czekoladowe są zawsze bardzo poszukiwane.
Oczywiście, aby nowy produkt był widoczny na rynku, musi być odpowiednio zaprezentowany, a ponadto musi być inny. Prawie nikt nie słyszał o legendarnym masle orzechowym Nutelli włoskiego miliardera Giovanniego Ferrero.
Oryginalny makaron, który teraz widzimy w sklepach i jemy, został wymyślony przez ojca Giovanniego - Michele Ferrero, w 1964 roku. Pasta czekoladowa stała się tak popularna we Włoszech, że mały rodzinny warsztat stał się biznesem wartym wiele miliardów dolarów. Kto może sobie wyobrazić! Prawie 70 lat później Ferrero stało się drugim liderem wśród firm cukierniczych.
Oprócz makaronu firma produkuje inne słodycze: słodycze, drażetki, batoniki i tak dalej. Czy chcesz poczuć się jak wykwalifikowany szef kuchni i gotować Nutellę? Masz taką okazję! Z przyjemnością dzielimy się z Wami najlepszymi przepisami na domowy makaron Nutella - zachowaj je i stwórz dla swojego zdrowia!
10. Klasyczna
Klasyczny przepis na nutellę zawiera minimalny zestaw składników. Ze względu na szczególną popularność produktu istnieją różne sposoby jego przygotowania - przede wszystkim podzielimy się z Tobą najczęściej.
Z ilości składników, które zostaną tu wskazane, możesz przygotować pastę na 8-9 porcji. Zmiel pół szklanki orzechów (najlepiej orzechy włoskie) do stanu pyłu. Jeśli masz młynek do kawy, proces będzie przebiegał szybciej.
Wymieszaj w jednym pojemniku 1 stos. cukier granulowany, 2 łyżki. łyżki kakao do pieczenia i 2 łyżki. łyżki mąki (koniecznie najwyższej jakości). Wlać do składników luzem 70 ml. mleko i mieszaj, aż grudki znikną. Gdy możliwe jest uzyskanie jednolitej konsystencji, wlej więcej mleka - około 430 ml, wymieszaj.
Wlać mieszaninę do rondla i podpalić na wolnym ogniu. W procesie ocieplenia musisz stale mieszać mieszaninę, aby się nie paliła. Gdy tylko pasta zacznie wrzeć, a zobaczysz bąbelki - wyłącz ogień. Dodaj orzechy i 60 g śliwek. obrazy olejne. Mieszaj ponownie, aż olej się rozpuści.
9. Ekonomiczny
Nazwa mówi sama za siebie. Część oszczędna pasta niedrogie produkty są dostępne dla wszystkich - prawie wszystkie są zawsze w sklepie z gospodynią w kuchni.
Ubij 2 jajka z wanilią - do smaku i 3 łyżki. łyżki kakao. Po uformowaniu jednorodnej masy wprowadzamy do niej jedną trzecią mleka - od 400 ml. i 4 łyżki. łyżki mąki. Mieszaj, wszystkie grudki powinny zniknąć. Po zakończeniu tego procesu - wlej resztę mleka i dodaj zmiękczony odpływ. olej - 2 łyżki. wystarczy łyżka.
Zagotuj masę, aż zgęstnieje w łaźni wodnej, ale nie pozwól jej się zagotować. Gdy tylko zacznie wrzeć, wyłącz ogień. Jeśli chcesz dodać orzechy - zrób to. Zajmie to około 0,5 stosu. orzechy laskowe lub orzechy włoskie. Możesz je zmielić wałkiem do ciasta, jeśli nie masz młynka do kawy.
Na przykład: Potrzebne są 2 pojemniki do kąpieli wodnej (jeden z nich powinien mieć nieco mniejszą średnicę). Jeden pojemnik jest wkładany do drugiego - w większym jest konieczne wlewanie wody (ale aby nie dotykało dna mniejszego pojemnika), a następnie produkt jest przygotowywany w kąpieli wodnej.
8. wegetariańska
Wegetarianie są ostrożni w jedzeniu, ale także lubią słodycze! Specjalnie dla Ciebie umieściliśmy ten przepis w naszym asortymencie - składa się tylko z trzech składników. Pasta jest idealna jako pasta do smarowania lub można ją po prostu zjeść łyżką.
Najpierw włącz piekarnik i rozgrzej go do 180 stopni. Wlewamy 370 g orzechów laskowych na blaszkę do pieczenia pokrytą pergaminem (nawiasem mówiąc, te orzechy służą do zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym i udarowi. Pomagają również obniżyć poziom cholesterolu) i smażymy je przez 10 minut. Potem nie spieszymy się, aby je zmielić - najpierw ostygnij.
Następnie, biorąc je do ręki, zauważysz, jak łuska łatwo się odsuwa. Obieramy z niego orzechy i mielimy je robotem kuchennym. Dodaj ¼ łyżeczki soli do miękiszu orzechów, a także czekolady rozpuszczonej w kuchence mikrofalowej (lub w łaźni wodnej) - 200 g (na przykład „Live Berry” lub „Nilambari”). Ubij całą masę w kombajnie i ciesz się przesuwaniem makaron wegetariański w słoiku.
7. Ciecierzyca pospolita
Zdrowa i stosunkowo niskokaloryczna czekoladowa uczta jest bardzo łatwa do przygotowania. Chudy makaron można go rozłożyć na chleb - ze świeżo parzoną kawą jest bardzo smaczny.
100 g ciecierzycy należy wcześniej namoczyć przez noc (jeśli nie zostanie to zrobione, będzie gotować przez bardzo długi czas). Przed bezpośrednim gotowaniem spuścić wodę, wlać ciecierzycę wodą i doprowadzić do wrzenia, po gotowaniu przez 50 minut, zmniejszając ciepło.
Odcedź płyn, ostudź ciecierzycę i zetrzyj. Za pomocą młynka do kawy zmielić brązowy cukier - 100 g i ciemną czekoladę (o wysokiej zawartości kakao) - 200 g. Rozpuścić w kuchence mikrofalowej (o mocy 500 watów przez 1 minutę) lub w łaźni wodnej. Łącząc czekoladę z ciecierzycą i cukrem, a następnie ubić w jednorodną masę.
Na przykład: Nasiona ciecierzycy są bardzo przydatne w przypadku egzemy, łuszczycy, furunculosis i innych chorób skóry.
6. Bez mąki i gotowania
Czy uważasz, że nie można zrobić pysznej czekolady w ciągu 2 minut? Tak nie jest, przekonaj się sam gotując „Nutella” bez mąki i gotowania w minutach!
Zmiel 150 g orzechów laskowych lub orzeszków ziemnych w blenderze (jeśli lubisz orzechy, nie staraj się ich mocno zmielić). Następnie dodaj śliwki do okruchów. masło - 100 g, mleko skondensowane - 300 g. i kakao - 5 łyżek. łyżki Pokonaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. To wszystko! Pasta czekoladowa jest gotowa.
Wskazówka: jeśli lubisz wyraźny smak czekolady, dodaj więcej kakao. Ponadto miłośnicy interesujących smaków mogą mieszać 2 rodzaje orzechów.
5. Z olejem roślinnym
Jeśli chcesz dostać niskokaloryczną przekąskę, to masło można zmienić na warzywne. Z tej pasty smak się nie pogorszy.
Ogrzewamy 40 g mleka w proszku, dodając do niego 120 g sproszkowanego cukru i waniliny - do smaku, wymieszaj, aby uzyskać jednorodną konsystencję. Dodaj 350 ml. rast. masło i ubić masę w mikserze.
Dodaj 50 g kakao, 100 g posiekanych orzechów i szczyptę soli - ponownie ubij. Aby nie wyczuć oleju roślinnego, po ugotowaniu pasta powinna stać w lodówce przez co najmniej 6 godzin.
4. Ze śliwki bez orzechów
Oryginalna wersja Nutelli obejmuje śliwka - 2 kg Jeśli chcesz ugotować niezwykłą ucztę, przepis Ci w tym pomoże.
Dokładnie spłucz śliwki, usuń nasiona. Następnie siekamy owoce w kombajnie. Dodaj do nich 1 kg. cukier, po czym kładziemy masę na piecu - pozwól mu się zagotować.
Jak tylko pojawią się pierwsze bąbelki - dodajemy masło do masy - pół paczki (niektórzy uważają, że trzeba włożyć całą paczkę - spójrz na stan masy i posmakuj) i 100 g proszku kakaowego na desery. Po 5 minutach smakołyk będzie gotowy.
3. Krem
Smak domowej roboty „Nutella” gotowana ze śmietanąjest możliwie najbardziej podobny do zakupionego produktu. Wybierz wysokiej jakości, bogaty krem (na przykład Avida lub Sweet Mountain).
Rozpuść 180 g mlecznej czekolady w wygodny sposób (w mikserze lub w łaźni wodnej), a następnie wymieszaj ją ze skondensowanym mlekiem - 140 ml. W osobnej misce ubij śmietanę - 120 ml. z cukrem pudrem - 180 g. i bułką tartą - 170 g.
Połącz miksturę i dobrze je ubij. Włóż do słoika. To wszystko - możesz włożyć słoik makaronu do lodówki i wrócić do niego, kiedy chcesz coś słodkiego.
2. Z gorzką czekoladą
Dodawanie gorzka czekolada w paście nada produktowi niepowtarzalny smak. Wybierz czekoladę wysokiej jakości, do przepisu potrzebujesz 300 g.
Smaż 180 g orzechów na suchej patelni przez kilka minut, a następnie zmiel je na okruchy - najwygodniej jest to zrobić za pomocą blendera. Rozpuść czekoladę w dowolny sposób: w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej.
W głębokiej misce wymieszaj 7 g cukru waniliowego, 50 g zwykłego cukru, 30 g proszku kakaowego i śliwek. olej - około 100 g. Wlać mieszaninę do czekolady, dodać orzechy i ugniatać do uzyskania gładkości. Wymieszaj, a następnie przenieś masę do słoika.
1. Z orzechami laskowymi
„Nutella” jest przygotowywana w różnych odmianach, ale makaron z orzechami jest bardziej popularny. Użyjemy orzech laskowy - Orzech ten zawiera bogatą i cenną kompozycję, która korzystnie wpływa na całe ciało jako całość.
Za pomocą miksera ubij jajka na gładką masę - 2 szt., 300 g. Biały cukier, kakao do deserów - 3 łyżki. łyżki i proszek waniliowy - do smaku. Stopniowo dodawaj mąkę premium - 4 łyżki. łyżki, pół litra mleka. Dokładnie wymieszaj, a następnie wprowadź stopiony odpływ. łyżki
Makaron ugotuj na parze, aż będzie gęsty, a następnie wyłącz ogrzewanie. Zmiel pół szklanki orzechów laskowych, dodaj je do pasty i wymieszaj. Wstawić do lodówki, aż całkowicie się zestali.