Czy zastanawiałeś się kiedyś, czym jest jagoda? Zwykle nazywamy jagodę tym, co nauczyliśmy się nazywać - malinami, agrestem, truskawkami itp. W końcu nigdy nie przyszło ci do głowy nazywać jagodą, na przykład dynią. Jednak z naukowego punktu widzenia się mylimy.
Jagoda to owoc z kilkoma nasionami i soczystą miazgą wychodzącą z jajnika. Takie owoce są podzielone na rzeczywiste jagody, jabłka, dynie i pomarańcze. Truskawki, wiśnie, maliny to nie jagody. Ale dynia, ogórek lub bakłażan - to całkiem dla ciebie. Poniżej znajduje się lista największych jagód na świecie.
10. Kiwi
Druga nazwa zakładu to „agrest chiński„. To chińska egzotyczna jagoda rosnąca na winorośli. Najlepiej rośnie na subtropikach - we Włoszech, w Grecji, w Chile. Na Krymie owoc osiąga rozmiar szklanego kubka.
„Chiński agrest” - niezwykle zdrowa jagoda. Jest jednym z mistrzów pod względem ilości witaminy C, nasyconej przeciwutleniaczami, potasem, jodem, błonnikiem, kwasem foliowym itp.
Enzym znajdujący się w środku przyspiesza trawienie, pomaga lepiej rozkładać białka i zapobiega krzepnięciu krwi. Innymi słowy, dla ciała kiwi - cenny produkt. Jagody są również wykorzystywane w kosmetologii - oczyszczają i nawilżają skórę.
9. Granat
Czerwone owoce to właściwie jagoda. Z łaciny ”Granat„Tłumaczy jako”ziarnisty„. Nie jest to zaskakujące, ponieważ w jednym dojrzałym owocu pojawia się ponad tysiąc ziaren.
Granat - środek moczowy i żółciopędny, bogaty w witaminy C, A, PP, B6, B12, aminokwasy i pierwiastki śladowe. Jagoda wspomaga tworzenie krwi, wzmacnia naczynia krwionośne i wspomaga układ sercowo-naczyniowy. Płód wspomaga trawienie i jest przydatny dla tych, którzy mają obniżoną kwasowość żołądka. Nawiasem mówiąc, w czasach starożytnych wierzono, że za pomocą granatu można odzyskać niepłodność.
Nie należy go jednak nadużywać. Nie daj się ponieść sokowi z granatów - jest bardzo kwaśny. Pij to rzadko i tylko rozcieńczone. Po zjedzeniu granatu lub wypiciu soku wypłukać usta, ponieważ sok powoduje korozję szkliwa zębów. Ponadto granat zapina się, więc lepiej dla osób z zaparciami, aby nie dać się ponieść jagodom.
8. Ogórek
Wydawałoby się i tutaj ogórek - to jest warzywo. Biolodzy kierują się jednak inną logiką. Ogórek należy do rodziny dyni. A ponieważ w soczystej skorupie owoców znajdują się setki nasion, ogórek jest jagodą. Ogórek to jagoda z rodziny dyni.
Miejsce narodzin tej rośliny to Indie. Pierwsza wzmianka o niej pojawiła się 6 tysięcy lat temu. Tam ogórek wyrósł in vivo.
Jagoda zawiera 97% wody. Dlatego ogórek jest stosowany jako środek moczowy i żółciopędny. Największy ogórek był uprawiany w Wielkiej Brytanii. Długość płodu wynosi 91,7 cm.
7. Bakłażan
Kolejny przedstawiciel największych jagód zaskakuje nie mniej. Tak, bakłażan - także jagoda. Uważa się, że miejscem narodzin bakłażana są Indie, Azja Południowa i Bliski Wschód. Roślina nie toleruje różnic temperatur i wymaga stałej wilgotności. 1,5 tysiąca lat temu jagoda była uprawiana w Chinach, po czym rozprzestrzeniła się na cały świat.
Bakłażan - niskokaloryczne jedzenie, łatwe do strawienia. Dlatego jest uważany za danie dietetyczne. Przydatny również w przypadku dny moczanowej - nie pozwala na gromadzenie się kwasu moczowego. Przywraca równowagę wodno-solną w organizmie, jest bogaty w minerały i witaminy, w tym witaminę C. Potas jest ważny dla osób z chorobami układu krążenia.
6. Pomidor
Imię pomidor pochodzi z języka włoskiego pomo d’oro – «złote jabłko„. I chociaż roślina jest uprawiana jako roślina warzywna, owoce pomidor - jagoda.
Produkt zawiera likopen przeciwutleniacza, więc zastosowanie pomidora zmniejsza prawdopodobieństwo raka i chorób serca oraz naczyń krwionośnych. Ponadto przeciwutleniacz jest najbardziej skoncentrowany w skórze pomidora. Przeciętny płód stanowi 28% dziennego spożycia witaminy C.
Zawarte witaminy są niezbędne dla zdrowych kości, krwi i prawidłowego ciśnienia krwi. Badanie na myszach potwierdziło, że flawonoidowa naringenina w składzie pomidora zmniejsza stan zapalny.
5. Ananas
Jagody rodzinne - Brazylia. Miejscowi mieszkańcy przygotowywali z niego wino i lekarstwa oraz wytwarzali tkaniny z liści. Dzięki Krzysztofowi Kolumbowi w XV wieku roślina pojawiła się w Europie.
W Rosji ananas sprowadzony w XVIII wieku. Był używany jako marynaty, duszone i gotowane. Za Katarzyny II pierwsza uprawiana roślina kosztowała dużo pieniędzy. Z powodu trudnego klimatu kultura się nie zakorzeniła.
Świeży ananas jest najzdrowszy. Jest to niskokaloryczny i słodki produkt spożywany nawet przy cukrzycy. Sprzyja rozpadowi białek i jest szczególnie przydatny w przypadku niskiej kwasowości. Płód zawiera również witaminy z grupy B i substancje przeciwzapalne, pomaga złagodzić obrzęk i zapobiega zakrzepicy.
Jednak ananas jest przeciwwskazany u osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka, wrzodami i wysoką kwasowością. Ponadto nie można jeść ananasa dla kobiet w ciąży.
4. Cukinia
Zdusić - Rodzaj dyni i jest również określany jako jagoda.
Miazga jest lekkostrawna, nie podrażnia błon śluzowych żołądka i jelit.
Dzięki witaminom i beta-karotenowi cukinia jest dobra dla włosów, paznokci, skóry i wzroku. Ponadto błonnik pokarmowy oczyszcza organizm, wchłaniając i usuwając szkodliwe substancje. Ponadto jagoda ma niską kaloryczność, więc cukinia jest stosowana jako dietetyczne danie.
3. Melon
Melon związane z latem i świeżością. Pachnąca miazga zawiera dużo wody i składników odżywczych, takich jak witaminy, potas, żelazo, beta-karoten itp. Jedzenie ma wyjątkowo niską kaloryczność, nie zawiera tłuszczów.
Melon jest źródłem przeciwutleniaczy, takich jak witamina A i C. Zastosowanie płodu pomoże utrzymać ostrość wzroku, wspiera układ sercowo-naczyniowy i zapobiega zaparciom. Każdy je melon - nie ma przeciwwskazań.
2. Dynia
Dynia - Druga co do wielkości jagoda. Owoc jest bogaty w witaminy, w tym rzadką witaminę T. Ponadto na każde 100 gramów dyni przypada 1 gram białka. Okazuje się, że zawartość białka w dyni jest wyższa niż w jajku przepiórczym - co spodoba się wegetarianom. Beta-karoten u płodu jest większy niż marchew.
Po asymilacji karoten przekształca się w witaminę A, przeciwutleniacz, który zmniejsza stan zapalny i ryzyko raka. Dynia normalizuje metabolizm, korzystnie wpływa na układ trawienny i układ sercowo-naczyniowy.
Zgodnie z radą dietetyków przydatne jest stosowanie dyni na dnę, gruźlicę, zaparcia, kamicę żółciową. Miazga nie zaszkodzi kobietom w ciąży i dzieciom. Ponadto wywar z dyni i miodu pomoże w bezsenności i problemach z nerwami.
1. Arbuz
A oto największa jagoda na świecie - arbuz. Najcenniejszą częścią owocu jest mięso. Zawiera witaminy z grupy B, kwasy nikotynowe i foliowe, karoten, pierwiastki śladowe i, co najważniejsze, błonnik. Jednak główną „kartą atutową” arbuza jest magnez.
Jedzenie jagód jest niezwykle korzystne dla utrzymania układu sercowo-naczyniowego i utrzymania elastyczności naczyń. Ponadto magnez jest przydatny do trawienia, zapobiega tworzeniu się kamieni, usuwa nadmiar cholesterolu. W jagodzie jest dużo wody, stosowanie produktu pomoże utrzymać równowagę wodno-solną, nie wypłukiwając potasu z organizmu.
Nie należy jednak jeść arbuza o wysokiej kwasowości, chorób żołądka, nerek i trzustki.