Trudno wyobrazić sobie wieczór we wsi bez szklanki ciepłego świeżego mleka i bochenka świeżego chleba ze śmietaną. Niedawno na każdym dziedzińcu wioski znajdowały się co najmniej 2-3 krowy. Teraz czasy się zmieniły, ale rolnicy nigdzie nie poszli i aktywnie zaopatrują cały świat w pyszne mięso i mleko.
Ze względu na wydajność wybierane są tylko najlepsze rasy. W naszym artykule dowiesz się o największych krowach na świecie, których waga sięga nawet 1500 kilogramów. Prawie wszystkie rasy są aktywnie hodowane w naszym kraju.
Lista
- 10. Tagil, 530–590 kg
- 9. Anglera, 550 kg
- 8. Czarno-biały, 650 kg
- 7. Limuzyna, 700 kg
- 6. Holstein, 700 kg
- 5. Bestuzhevskaya, 800 kg
- 4. Kostroma, 800 kg
- 3. Montbeliard, 600–820 kg
- 2. Holenderski, 600–1000 kg
- 1. Hereford, 800-1500 kg
10. Tagil, 530–590 kg
Rasa ta została wyhodowana w 18-19 wieku. Na Uralu miejscowe bydło krzyżowano z rasami holenderskimi i zauważyli, że krzyżowanie korzystnie wpłynęło na strukturę i gruczoły sutkowe. Więc na kilku etapach zostało wydedukowane Rasa Tagil. Jego waga wynosi od 500 kilogramów z niewielkim wzrostem.
Najczęściej występują czarno-czarno-białe, ale kolor tej rasy jest inny. Główną zaletą tej rasy jest bezpretensjonalność dla środowiska. Radzi sobie dobrze w trudnych warunkach klimatycznych i nie traci wydajności mleka. Ponadto są bardzo łatwe w hodowli.
9. Anglera, 550 kg
Ta rasa pochodzi z Niemiec. Jego cechy obejmują cechy aniołów i krótkowłosych. Te pierwsze mają dobrą produkcję mleka, a te drugie są przeznaczone do produkcji mięsa.
Zwierzęta te sprawdziły się w produkcji mleka i mięsa. Są hodowane nie tylko w Niemczech, ale także w Ameryce i Rosji.
Ich kolor jest czerwony lub wiśniowy. Dokładnie krowa wędkarz uważany za najlepszy na świecie pod względem jakości skóry. Waga krowy sięga 550 kilogramów, a byk waży dwa razy więcej.
8. Czarno-biały, 650 kg
Jest to kolorystyka, którą najczęściej można zobaczyć w telewizji lub na ilustracjach książek dla dzieci. Są klasyfikowane jako rasowe. Takie krowy dzielą się na dwa typy: czarne i kolorowe Urale i czarna i pstrokata Syberia. Wydajność mleczna drugiego rodzaju jest kilkakrotnie większa niż Ural.
Krowy te są dobrze zaaklimatyzowane w każdych warunkach życia, poza tym mają doskonałe zdrowie, za które są najbardziej cenione. Ale pomimo tego są bardzo wymagający w warunkach pozbawienia wolności, więc musisz się nimi zająć ostrożniej i dokładniej.
7. Limuzyna, 700 kg
Rasa ta zajmuje zasłużone miejsce w rankingach największych krów. Mięso limuzyna krowa tradycyjnie uważany za najsmaczniejszy. Pochodzi z Francji i nadal tam jest uprawiana. Otrzymała tę nazwę ze względu na obszar we Francji, gdzie najpierw hodowano bydło.
Australijczykom i Amerykanom Ameryki Łacińskiej udało się również hodować krowy rasy limuzyny. Krowy mogą mieć kilka odcieni złotego brązu i czerwieni. Jest jedno stado krów Limuzyny pomalowane na czarno. Krowy dorastają do 700 kilogramów, co stawia je w poważnym artykule w eksporcie produktów mięsnych.
6. Holstein, 700 kg
Wyhodował tę rasę w XIX wieku w Stanach Zjednoczonych, ale zyskał popularność w wielu innych krajach. Od innych wyróżnia się nie tylko wysoką wydajnością mleka, ale także dużym rozmiarem. Również wielu hodowców krów jako mięsa używa go Rasa HolsztyńskaJego waga sięga 700 kilogramów.
Przodkowie tej krowy byli przedstawicielami bydła pstrokatego. Rasa ta jest łatwa do odróżnienia przez cechy zewnętrzne. Krowy są czarno-białe, a stosunek bieli do czerni może być zupełnie inny.
Te krowy są bardzo czyste, ale jednocześnie dostosowują się do różnych warunków życia. W Izraelu osiągnęli maksymalną wydajność tej rasy na całym świecie, wszystko dzięki równowadze treści.
5. Bestuzhevskaya, 800 kg
Jest to jedna z najstarszych ras domowych. Została zabrana w 1780 roku. Rasa otrzymała tę nazwę ze względu na nazwisko hodowcy. Rasa została zatwierdzona dopiero w 1869 roku. Mają kilka odcieni koloru czerwonego i wiśniowego. Z założenia są bardzo dobrze rozwinięte. Waga od 500 do 800 kilogramów.
Większość Rasa Bestuzhev hodowane w regionach Samara i Uljanowsk, a także w Baszkirii. Takie krowy są bardzo bezpretensjonalne zarówno w warunkach życia, jak i pożywienia.
Ze względu na swoją wytrzymałość są odporne na wiele chorób. Jest to bardzo popularna rasa krów w Rosji, zarówno do produkcji mleka, jak i mięsa.
4. Kostroma, 800 kg
W porównaniu do ras importowanych, Kostroma mniej produktywny, ale jest to najczęściej wybierany przez rosyjskich rolników ze względu na ich zdolność przystosowania się do lokalnego klimatu.
W XIX wieku rozpoczęto eksperymenty w regionie Kostroma w celu zwiększenia wydajności bydła. Po długich eksperymentach naukowcom udało się doprowadzić krowy do akceptowalnych wskaźników. A w 1940 r. Rasa Kostroma zaczęła być dostarczana poza region.
Rasa Kostroma ma kilka unikalnych cech. Postać może być dowolna. Różni rolnicy mówią inaczej o tej rasie. Ktoś mówi, że są spokojni, a ktoś wręcz przeciwnie uważa ich za agresywnych i niespokojnych.
3. Montbeliard, 600–820 kg
Bardzo piękna i pełna wdzięku rasa krów. Dają wysokiej jakości nabiał przez dość długi czas, a ich waga może osiągnąć 820 kilogramów.
Pasterze ze Szwajcarii i Francji postawili sobie za cel - stworzenie bezpretensjonalnej i odpornej rasy krów o wysokiej wydajności. Zaczęli w XVIII wieku, a dopiero sto lat później udało im się zdobyć krowę o wszystkich niezbędnych cechach.
W 1889 r. Odbyła się oficjalna prezentacja na Wystawie Światowej we Francji Krowa Montbeliard. Spośród wszystkich jej krewnych rasa ta jest uważana za najbardziej elegancką i dlatego jest podejmowana w filmach o mleku.
2. Holenderski, 600–1000 kg
Ta krowa jest uważana za jedną z najstarszych i najbardziej wydajnych. Ma ponad trzysta lat. Została wyhodowana w Holandii i jest rasowa. Dzięki niej nowe rasy krów poprawiły się, a nawet uformowały.
Rasa holenderska Znajduje się na całym świecie, przybył do Rosji za panowania Piotra Wielkiego. Różni się czarno-białym kolorem charakterystycznym pasem. Dorasta do 600, a nawet 1000 kilogramów.
Zaletami tej rasy jest nie tylko to, że szybko dostosowują się do każdych warunków klimatycznych, są najbardziej produktywne w mleku i mięsie. Należą również do przedwczesnych skał.
Ale trzymanie holenderskiej krowy ma kilka wad, na przykład są podatne na różne choroby zakaźne.
1. Hereford, 800-1500 kg
Nasza waga ciężka zamyka naszą listę - Krowa Hereford. Jego waga może osiągnąć nawet 1500 kilogramów. Sprowadził ją w Anglii w 17-18 wieku. Bydło Hereford hodowane jest w Nowej Zelandii, Kanadzie, USA, Australii, Kazachstanie.
Po raz pierwszy krowy zostały sprowadzone do Rosji w latach 1928–1932 z Anglii i Urugwaju. Teraz w kraju rasa Hereford zajmuje drugie miejsce wśród ras mięsnych. Ich matka może być tylko ciemnoczerwona, dzięki czemu można je łatwo odróżnić od innych ras.
Po urodzeniu cielęta ważą do 30 kilogramów. Marmurkowe i wysokokaloryczne mięso jest bardzo drogie. Takie bydło szybko dojrzewa i łatwo dostosowuje się do każdych warunków. Mięso zwierzęce Hereford jest uważane za jedno z najlepszych do gotowania steków.