Ewentualna szkoda wynikająca z używania kuchenki mikrofalowej, która jest znana wielu z nas, od dawna jest przedmiotem kontrowersji wśród naukowców. Kierując się danymi uzyskanymi ze szczegółowego badania tego problemu, eksperci zalecają niestosowanie kuchenki mikrofalowej, a przeciętny laik ma 10 powodów, by posłuchać ich rady.
10. Szkoda dla wchłaniania minerałów, witamin i innych korzystnych substancji
Wpływ mikrofal na żywność prowadzi do niszczenia minerałów i innych cennych związków. Nawet jeśli w naczyniu podgrzanym w kuchence mikrofalowej pozostaną jakiekolwiek użyteczne związki odżywcze, wówczas komórki organizmu mogą po prostu „odmówić” ich wchłonięcia. Taki mechanizm całkowicie pozbawia nawet najzdrowsze jedzenie jakichkolwiek korzystnych właściwości. Dlatego mięso podgrzewane w kuchence mikrofalowej jest niewiele bardziej przydatne niż smażone na patelni lub gotowane na węglu drzewnym. Z kolei potrawy warzywne tracą znaczną część witamin.
9. Szkoda dla równowagi hormonalnej
Istnieje teoria, że przy częstym spożywaniu żywności gotowanej lub podgrzewanej w kuchence mikrofalowej zaburzona jest równowaga hormonów płciowych. Ponadto naruszenie produkcji substancji niezbędnych do normalnego funkcjonowania organizmu dotyczy zarówno hormonów męskich, jak i żeńskich, które są obecne w różnych stężeniach dla obu płci.
Układ hormonalny w taki czy inny sposób wpływa na wszystkie procesy biochemiczne zachodzące w ludzkim ciele, więc nawet na pierwszy rzut oka niewielka nierównowaga hormonalna może prowadzić do poważnych konsekwencji.
8. Rak krwi
Przeprowadzono wiele badań, których pierwotnym celem było udowodnienie lub obalenie obecności właściwości rakotwórczych w kuchence mikrofalowej. Niektórzy eksperci twierdzą, że wśród zwykłych użytkowników tego urządzenia jest on przerażająco często diagnozowany z rakiem we krwi. Fakt ten powoduje, że wielu zwolenników zdrowego stylu życia odmawia korzystania z kuchenki mikrofalowej i podgrzewania żywności za pomocą alternatywnych metod.
7. Szkoda dla mózgu
Regularne przyjmowanie pokarmu narażonego na działanie mikrofal stymuluje rozwój zaburzeń fizjologicznych w tkance mózgowej. Ich istotą jest skracanie impulsów nerwowych, w wyniku czego dochodzi do depolaryzacji mózgu.
6. Rak żołądka i jelit
Kiedy kuchenki mikrofalowe zaczęły zdobywać popularność, stopniowo pojawiając się w każdej kuchni, wielu badaczy było zainteresowanych pytaniem: „Czy wpływ mikrofal na produkty może zmienić ich właściwości chemiczne i biologiczne, aby stymulować pojawienie się różnych patologii przewodu żołądkowo-jelitowego?”. Wielu naukowców poświęciło swoje prace naukowe temu tematowi. W rezultacie większość z nich stwierdziła, że żywność przetworzona w kuchence mikrofalowej nabiera właściwości rakotwórczych, to znaczy przyczynia się do powstawania złośliwych nowotworów w ludzkim układzie pokarmowym. To wyjaśnia rozczarowujące statystyki rozprzestrzeniania się raka układu pokarmowego w Stanach Zjednoczonych.
5. Szkoda jest nieodwracalna
Inną negatywną właściwością mikrofalówki, która może sprawić, że każdy użytkownik zacznie od tego pozornie nieszkodliwego urządzenia, jest nieodwracalność szkodliwego wpływu na ciało. Uszkodzenie spowodowane użyciem kuchenki mikrofalowej najczęściej objawia się zmianami strukturalnymi w tkankach organicznych. Dlatego takie konsekwencje, nawet przy braku dalszej ekspozycji mikrofalowej na żywność, same nie zostaną wyeliminowane.
4. Szkoda dla układu odpornościowego
Długotrwałe stosowanie kuchenki mikrofalowej może powodować zmiany w składzie surowicy krwi i upośledzone funkcjonowanie węzłów chłonnych. Skutkiem takich zaburzeń będą różnorodne „awarie” w funkcjonowaniu układu odpornościowego, co z kolei prowadzi do znacznego obniżenia stopnia odporności organizmu na różne czynniki chorobotwórcze. W rezultacie można zaobserwować częste przeziębienia, erupcje opryszczki, pleśniawki, zaostrzenia przewlekłych chorób zapalnych itp.
3. Szkoda trawienna
Żywność przetwarzana w kuchence mikrofalowej nie może być w pełni wchłonięta w jelitach. Z tego powodu dochodzi do naruszenia głównych procesów metabolicznych, co negatywnie wpływa na pracę wszystkich narządów i układów.
2. Szkoda pamięci i uwagi
W trakcie licznych badań klinicznych stwierdzono, że przy regularnym stosowaniu żywności narażonej na działanie mikrofal, osoba zaczyna cierpieć pamięć i koncentrację. Ponadto można zaobserwować pewną labilność emocjonalną i spadek potencjału intelektualnego. Dlatego fizjologowie naukowi, którzy szczegółowo studiują ten temat, zdecydowanie zalecają pracownikom umysłowym, a także studentom i uczniom, stosowanie alternatywnych metod obróbki cieplnej żywności.
1. Rakotwórcze wolne rodniki
Udowodniono, że związki mineralne w kuchence mikrofalowej są przekształcane w wolne rodniki, które mają niebezpieczne właściwości rakotwórcze. Ponadto nadmiar wolnych rodników może powodować rozwój patologii sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca, choroba niedokrwienna serca i udar mózgu.
Pojawienie się dużej liczby wolnych rodników we krwi prowadzi do zniszczenia błon komórkowych, co prowadzi do przedwczesnego pojawienia się pierwszych oznak starzenia, a dotyczy to nie tylko wyglądu, ale także stanu całego ciała.